George
Un train arrive, un train part. À George, la gare raconte des histoires de voyageurs perdus, de valises oubliées, de sandwiches au fromage partagés sur un banc grinçant. Les marchés du samedi, eux, font défiler des vendeurs de fruits avec des chapeaux bizarres et des clients qui marchandent en silence. Un ami m’a dit qu’il a rencontré là-bas un perroquet qui disait « Salut mon vieux ». Les voyageurs cherchent souvent la plage, mais se trompent de direction et finissent devant un terrain de golf, où la seule vague, c’est celle du drapeau. Pour les amateurs de randonnées, le sentier de la montagne Outeniqua réserve des surprises : parfois, on croise un cycliste essoufflé, d’autres fois, un chien sans maître (ou c’est l’inverse ?). On ne sait jamais. Les activités à George ressemblent à une tarte aux pommes sans recette : il manque toujours un ingrédient, mais tout le monde en reprend.
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À George, la question n’est pas « Que faire ? », mais plutôt « Où est-ce que j’ai mis mes chaussettes ? » Les voyageurs curieux arpentent la rue principale, s’arrêtent devant une fromagerie, hésitent longuement devant un panneau « dégustation gratuite », puis repartent, le sourire en coin. La visite du jardin botanique, entre deux averses, promet une rencontre avec un canard philosophe (il s’appelle probablement Jacques, mais personne n’ose demander). Les arbres murmurent des secrets, les bancs accueillent des siestes improvisées. Parfois, une brise fait s’envoler les brochures touristiques, créant une chasse au trésor à l’ancienne.
Pour dormir, le best hotel in George se cache souvent derrière une façade sans prétention. Ici, on ne trouve pas de piscine à débordement, mais un chat qui surveille la réception et un veilleur de nuit qui raconte des blagues sur les autruches. Les habitués recommandent le petit-déjeuner, surtout pour le pain perdu qui a la fâcheuse tendance à disparaître trop vite. Si vous avez de la chance, un matin, un client laisse tomber accidentellement son croissant, et tout le monde y voit un signe : aujourd’hui, l’aventure commence. George, c’est l’endroit où les plans changent et les souvenirs s’empilent comme des crêpes, parfois un peu de travers.
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