Amsterdam
Canales, bicicletas, mercados, tulipanes, un poco de lluvia, y a veces mucho viento que despeina hasta a los patos. Caminando por el centro, uno puede cruzarse con un puesto de arenques y pensar: ¿de verdad se come esto aquí? Sí, se come, y hasta con cebolla cruda. Un amigo mío intentó una vez recorrer la ciudad solo en bici, olvidó que los tranvías no paran por nadie. En Amsterdam, cada esquina trae una sorpresa: una casa inclinada que parece que va a caerse, una tienda de quesos que huele a historia, o un gato durmiendo en una librería. Y si uno se pierde, mejor, porque así se descubren cosas que nunca salen en las guías.
El clima local en Países Bajos
PRIMAVERA
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VERANO
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OTOÑO
mild & temperate
INVIERNO
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En Amsterdam, los días pueden empezar con un desayuno mirando el agua. Algunos prefieren un paseo en barco, otros caminan sin rumbo. Si uno busca una foto típica, los molinos no quedan lejos, aunque en realidad lo típico es perderse buscando la salida de una calle y terminar en un café pequeño donde sirven tartas que parecen obra de arte o de accidente, depende del día. Entre las atracciones más conocidas, el Museo Van Gogh y la Casa de Ana Frank suelen tener filas largas, así que conviene ir temprano, o tarde, o simplemente mirar desde afuera y fingir que uno ya fue. Los mercados flotantes de flores tienen más cámaras que abejas, pero igual vale la pena, porque el bullicio es contagioso.
Cuando llega la hora de descansar, todos buscan el mejor hotel en Amsterdam, pero nadie se pone de acuerdo. Algunos dicen que lo importante es la vista al canal, otros prefieren estar cerca del barrio Rojo, aunque después no duerman por el ruido. Una vez reservé un hotel creyendo que tenía desayuno incluido, pero resultó que solo daban café y una galleta dura como una piedra. Consejo de viajero: siempre mirar la letra pequeña, o llevar pan. Al final, lo importante no es el hotel, sino las historias que uno se lleva, y en Amsterdam, siempre hay una historia nueva esperando en la próxima esquina, o en la próxima bicicleta mal aparcada.
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