Hotel Boen Gård in Tveit

Historische Eleganz auf dem Boen Gård in Kristiansand

Stellen Sie sich das vor: Boen Gård, ein Hotel, das stolz zwischen den Klippen von Sørlandet steht. Der Fluss Tovdalselva führt in der Nähe einen langsamen Tanz auf, als wollte er sagen: "Entspann dich, du bist in Kristiansand". Dieses im 19. Jahrhundert erbaute Bauernhaus ist kein gewöhnliches Haus. Es ist wie eine Zeitreise ohne den DeLorean. Die Reisenden kommen wegen der Mischung aus Altem und Neuem. Das Haus ist in einen klassischen Park eingebettet, und das Hauptgebäude aus dem Jahr 1813 erzählt alte Geschichten, während es gleichzeitig mit neuer Kunst und anderen Dingen aufwartet. Und ja, sie haben es wirklich schön hergerichtet.

In der Küche von Boen Gård dreht sich alles um das Leben vom Bauernhof bis zum Tisch. Sie zaubern kleine, saisonale Gerichte. Haben Sie schon einmal Lammfleisch probiert, das Ihnen von den nahen Weiden zuzwinkert? Oder den Lachs, der eigentlich eine eigene Fischereigeschichte haben sollte? Es gibt sogar Gemüse und Honig, die in ihrer eigenen Reality-Show auftreten könnten, direkt aus dem Garten des Bauernhofs. Die Speisekarte macht nicht nur satt, sie erzählt auch eine Geschichte mit lokalem Geschmack.

Achtzehn Zimmer hat das Boen Gård. Jedes von ihnen hat einen Fuß in der Vergangenheit und den anderen im Komfort von heute. Vierzehn Zimmer befinden sich in historischen Gebäuden am Flussufer, vier in den alten Wirtschaftsräumen des Haupthauses. Sie brauchen einen Tagungsraum? Das "Ishuset" bietet Platz für 20 bis 40 Personen und verfügt über eine Technik und Beleuchtung, bei der Sie sich wie in einem Science-Fiction-Film fühlen könnten. Meetings sind hier nicht einfach nur Versammlungen, sondern Events mit einem großen "E".

Praktische Informationen über Boen Gård